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第5回 透析食調理実習

平成26年7月24日黄蓮華荘にて第5回透析食調理実習を行いました。

今回のテーマは塩分です。天ぷらを0.1グラムのお塩でいただいたり、お刺身をしゅうゆの量に気を付けていただきました。