第37回 糖尿病教室

田水がはり蛙の声のにぎやかな季節となりました。今日は、調理実習です。まずは夏みかんゼリーに始まり、イワシのロール巻トマトソースを作りました。イワシは安価ですが、動脈硬化を防ぐEPAを含みます。彩りのよいとても素敵なお料理に仕上がり、みなさん満足されてました。

今日の講義は腎臓についてです。慢性腎障害、糖尿病性腎症 動脈硬化、尿路結石、薬剤性腎障害など、知らない間に腎臓が悪くならないようお勉強しました。

さて 尿路結石についてのクイズです。挑戦してみてください。

糖尿病患者さんは尿路結石になりやすい。
尿路結石は男性より女性のほうが多い。
尿路結石を防ぐ食事には、減塩が有効です。
尿路結石を防ぐために、ビールをやめて、コーラにした。
尿路結石を防ぐため、カルシウムをとらないように、乳製品を控えている。
尿路結石を防ぐため、ほうれんそうは絶対食べない。

腎臓を守るために、血圧/血糖のコントロール、減塩、尿路結石の予防、鎮痛薬の乱用をやめましょう。

 

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